呉羽梨(くれはなし)は富山県呉羽梨産地で栽培されている梨の名称です。
呉羽梨産地は富山市追分地区から射水市地区に広がり全国でもトップレベルの栽培面積を誇ります。
「幸水」を中心に、「豊水」「あきづき」「新高」「新興」など数種類の梨の栽培をしています。
幸水 -こうすい-
甘味が強く果汁が豊富、シャキシャキとした歯触りが特徴
呉羽梨の代表 一番人気の品種です
収穫時期 8月中旬～9月上旬
豊水 -ほうすい-
果肉が柔らかく、適度な酸味と甘みのあるジューシーな果肉が特徴
収穫時期 9月上旬～9月中旬
秋月 -あきづき-
糖度が高く酸味のすくない、果肉が柔らかいのが特徴
収穫時期 9月中旬～10月上旬
新高 -にいたか-
みずみずしい果肉は柔らかめで甘みも強い種類
非常に大きく育ち、日持ちが良い点が好まれます
収穫時期 9月下旬～10月中旬
新興 -しんこう-
果実は大きくシャキシャキとした食感、程よい甘さと酸味が特徴
収穫時期 9月中旬～10月下旬